AL-INVmentor 1 MERCOSUR en Argentina se lleva a cabo en colaboración con nuestro socio local, la Secretaría de Bioeconomía del Ministerio de Economía de la República Argentina. Se centra en las indicaciones geográficas (IG) reconocidas bajo legislación nacional, así como en IGs en estructuración que puedan necesitar apoyo en ámbitos como la estrategia de marca colectiva y la sostenibilidad colectiva.
Mentores y grupos de productores seleccionados del sector agroalimentario debatirán estos temas:
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Estructuras de gobernanza.
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Objetivos y metas estratégicas de las cadenas de productos de origen.
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Desarrollo consensuado de especificaciones de producto y validación/aplicación de estrategias fundamentales con asociaciones de productores.
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Identificación y formación de mecanismos de control, incluidos los requisitos de trazabilidad.
Al final del periodo de mentoría, se espera que cada grupo de productores haya acordado una estrategia colectiva de comercialización y promoción, e identificado planes de acción de gobernanza y comercialización en mercados de destino clave como la Unión Europea (UE).